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Prosecco DOC Brut Biologico

Ombre

9.50 €

Tipo di vino Spumanti Metodo Martinotti
Annata No Vintage
Appellazione Prosecco DOC Brut Biologico
Varietà Glera
Origine Veneto
Gradazione alcolica 11% vol
Formato 0,75L
Spedizione 48-72h
- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

Colore

giallo paglierino
Riflessi

Riflessi

grigi

Olfattiva

  • fruttato

  • ananas

  • fiorale

Gustativa

  • Acidità
  • Amaro
  • Sensazione dolce
  • Struttura

Intensità retro-olfattiva

46%

Astringenza

0%

Persistenza

51%
Prosecco DOC Brut Biologico

Descrizione

Ombre Prosecco DOC Biologico è un vino spumante che racchiude la freschezza e la tradizione del Veneto. Prodotto con uve glera selezionate, si presenta con un brillante colore giallo paglierino e un perlage fine e delicato. Al naso il bouquet è complesso e profumato, con note di pesca, mela verde e sfumature floreali di acacia e lillà.

In bocca, questo Prosecco DOC Biologico è fresco e leggero, con un’acidità ben bilanciata e un retrogusto armonico e persistente. Spumante molto fresco e versatile, è ideale come aperitivo, ma si abbina anche perfettamente ad antipasti delicati, sushi e crostacei. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10°C.

Come servirlo

Temperatura di servizio

Temperatura

8-10°C

Bicchiere

Bicchiere

Flute

Abbinamento

Abbinamento

Crostacei Ortaggi E Legumi Pesce

Ombre

Ombre racconta una plurisecolare tradizione, dove per Ombra si intende un semplice calice di vino. La freschezza del vino veniva infatti conservata all’ombra del maestoso campanile di San Marco, celebre simbolo della città più celebre e romantica del mondo: Venezia. Ogni bottiglia racchiude la storia di una terra nobile e generosa, in cui ogni gesto è compiuto con esperienza e passione che si tramanda di generazione in generazione. Ogni bottiglia racconta il terroir della terra Veneta. Una storia d’amore. Amore per il territorio, passione, tradizione e rispetto dei tempi della natura. Ombre segue direttamente il processo di produzione dalla vigna, coltivata secondo i principi dell’ agricoltura biologica, al calice.

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