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Riesling Rubicone IGT

Tenuta Santodeno

8.56 € 10.70 €

Tipo di vino Vini Tranquilli
Annata 2022
Appellazione Rubicone IGT
Varietà Riesling
Origine Emilia Romagna - Valle del Bidente
Gradazione alcolica 13% vol
Formato 0,75L
Spedizione 48-72h
- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

Colore

giallo paglierino
Riflessi

Riflessi

verdi

Olfattiva

  • fruttato

  • fiorale

  • fiori arancio

  • pesca

  • albicocca

Gustativa

  • Acidità
  • Amaro
  • Sensazione dolce
  • Struttura

Intensità retro-olfattiva

26%

Astringenza

3%

Persistenza

46%
Riesling Rubicone IGT

Descrizione

Il Riesling Rubicone IGT di Tenuta Santodeno è un vino fresco e aromatico, prodotto nelle colline forlivese, dove il clima ventilato e le escursioni termiche permettono al vitigno riesling renano di esprimere il meglio di sé. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso, spiccano intensi profumi di frutti e fiori gialli, accompagnati da una caratteristica nota minerale che lo rende unico.

Al palato, è fresco, asciutto e ben equilibrato, con una piacevole acidità che lo rende perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, molluschi e crostacei. Ottimo anche con carni bianche e formaggi caprini, questo Riesling si esprime al meglio se servito a una temperatura di 12-14°C. Un vino che racconta la tradizione vitivinicola della Romagna con eleganza e personalità.

Come servirlo

Temperatura di servizio

Temperatura

12 - 14°C

Bicchiere

Bicchiere

Tulipano

Abbinamento

Abbinamento

Carne Bianca Crostacei Formaggi Freschi Pesce

Tenuta Santodeno

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