Romagna DOC Sangiovese Appassimento

Descrizione

Il nostro Sangiovese Romagna DOC Appassimento è un vino ricco e avvolgente, che esprime tutta l’intensità del sangiovese. Prodotto con uve lasciate appassire delicatamente in piccole cassette, questo vino si presenta nel calice con un colore rosso intenso. Al naso offre profumi ricchi di frutti rossi, confettura di mora e delicate note speziate.

Al palato, è pieno e concentrato, con tannini soffici e un ottimo equilibrio tra dolcezza e struttura. Ideale per accompagnare piatti a base di selvaggina, arrosti e formaggi stagionati, è perfetto anche come vino da meditazione. Da servire a una temperatura di 16-18°C, il Sangiovese Appassimento rappresenta un’espressione versatile e iconica del territorio romagnolo, capace di regalare un’esperienza di degustazione unica e persistente.