Asti DOCG Millesimato
Cuvage
24.50 €
Analisi sensoriale
Visiva
Colore
giallo paglierino
Riflessi
dorati
Olfattiva
-
lievito
-
fiori d'acacia
-
vaniglia
-
pepe
-
mela golden
Gustativa
- Acidità
- Amaro
- Sensazione dolce
- Struttura
Intensità retro-olfattiva
67%
Astringenza
0%
Persistenza
58%

Descrizione
Cuvage Asti DOCG Millesimato è un elegante spumante dolce che celebra la tradizione enologica piemontese, con un tocco di modernità. Ottenuto da uve moscato coltivate sulle colline tra Alice Bel Colle e Santo Stefano Belbo, questo Asti DOCG si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e denso. Al naso, il bouquet è complesso, con note di brioche, fiori bianchi, vaniglia e un tocco di pepe bianco.
Al palato è morbido, fresco e avvolgente, con una dolcezza naturale che lo rende perfetto per accompagnare pasticceria secca, formaggi erborinati o piatti speziati. Grazie al suo dosaggio naturale di zuccheri, senza l’aggiunta di extra, esprime al meglio la dolcezza del mosto. Servito a 7-8°C, è l’abbinamento ideale per dessert, pasticceria secca o per brindare durante momenti conviviali.