Primitivo Puglia IGT
Doppio Passo
8.00 € 8.90 €
Analisi sensoriale
Visiva
Colore
rosso rubino
Riflessi
rubini
Olfattiva
-
fruttato
-
bacche
-
speziato
Gustativa
- Acidità
- Amaro
- Sensazione dolce
- Struttura
Intensità retro-olfattiva
50%
Astringenza
20%
Persistenza
55%

Descrizione
Questo Primitivo Puglia IGT è un vino ricco e intenso, prodotto con uve primitivo coltivate nelle soleggiate campagne pugliesi. Questo vino racconta la tradizione e l’eccellenza vinicola del sud Italia, con una vinificazione unica che prevede la raccolta delle uve in due fasi. Il risultato è un vino dal colore rosso intenso, con aromi di mora, ciliegia e frutti maturi che si intensificano con l’invecchiamento.
Al palato, il Doppio Passo è morbido e strutturato, con tannini ben equilibrati e una piacevole acidità che lo rendono perfetto da abbinare a piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati. Il suo carattere avvolgente e accessibile lo rende adatto a ogni occasione, sia per una cena informale che per momenti speciali. Da servire a una temperatura di 18-20°C per apprezzarne al meglio la complessità e il gusto armonico.
Come servirlo
Temperatura di servizio
18-20°C
Bicchiere
Borgogna
Abbinamento
Carne Rossa Formaggi Stagionati Pasta E Riso
Dove si parla di questo vino

Guida ai vitigni autoctoni: scopri le caratteristiche dei più noti e le varietà meno conosciute
Questo Primitivo Puglia IGT è un vino ricco e intenso, prodotto con uve primitivo coltivate nelle soleggiate campagne pugliesi. Questo vino racconta la tradizione e l'eccellenza vinicola del sud Italia, con una vinificazione unica che prevede la raccolta delle uve…
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