Romagna DOC Sangiovese Biologico
Poderi Dal Nespoli
9.90 €
Analisi sensoriale
Visiva
Colore
rosso rubino
Riflessi
violacei
Olfattiva
-
bacche
-
lamponi
-
ciliegia
-
more
Gustativa
- Acidità
- Amaro
- Sensazione dolce
- Struttura
Intensità retro-olfattiva
54%
Astringenza
14%
Persistenza
46%
Descrizione
Il Romagna DOC Sangiovese Biologico di Poderi dal Nespoli è un vino rosso vibrante, prodotto con uve Sangiovese coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica. I vigneti si trovano nella Valle del Bidente, su suoli di medio impasto, e sfruttano al meglio il clima favorevole per garantire uve di alta qualità. Dopo la raccolta manuale a fine settembre, le uve vengono vinificate e affinate in acciaio, mantenendo intatte le caratteristiche fruttate e fresche del Sangiovese.
Nel calice, il vino si presenta con un colore rosso brillante e riflessi violacei. Al naso, offre aromi intensi di frutta rossa, con note di ciliegia e viola che si ripropongono al palato. Fresco e di media struttura, con tannini delicati, è un vino versatile, adatto a tutte le occasioni. Perfetto in abbinamento con pasta al ragù, arrosti di carne bianca e formaggi semi-stagionati. Servire a una temperatura di 16-18°C.
Come servirlo
Temperatura di servizio
16-18°C
Bicchiere
Tulipano
Abbinamento
Carne Bianca Pasta E Riso
Dove si parla di questo vino
L’evoluzione del vino italiano: da tradizione a innovazione.
Il Romagna DOC Sangiovese Biologico di Poderi dal Nespoli è un vino rosso vibrante, prodotto con uve Sangiovese coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica. I vigneti si trovano nella Valle del Bidente, su suoli di medio impasto, e sfruttano al…
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