Romagna DOCG Albana Secco
Poderi Dal Nespoli Campodora
9.50 € 11.90 €
Analisi sensoriale
Visiva
Colore
giallo paglierino
Riflessi
gialli
Olfattiva
-
salvia
-
agrumi
-
frutta esotica
Gustativa
- Acidità
- Amaro
- Sensazione dolce
- Struttura
Intensità retro-olfattiva
45%
Astringenza
0%
Persistenza
56%
Descrizione
Campodora Albana Secco è un vino bianco di grande tradizione, prodotto con uve albana, uno dei vitigni più rappresentativi della Romagna e il primo bianco in Italia a ricevere la denominazione DOCG nel 1987. Coltivate su terreni calcarei, le uve vengono raccolte a mano a metà settembre, garantendo una maturazione ottimale.
Il vino si presenta con un colore giallo intenso e riflessi dorati, tipici dell’Albana. Al naso offre profumi intensi di fiori d’acacia, pesca e albicocca, accompagnati da note di agrumi. Al palato la Campodora è ricca e avvolgente, con una fresca acidità e tannini vivaci che ne caratterizzano il finale. Ideale in abbinamento a piatti saporiti di pesce, come il brodetto alla romagnola, risotti alle erbe e carni bianche, va servito a 12-14°C per esaltare la sua complessità e freschezza.
Come servirlo
Temperatura di servizio
12-14°C
Bicchiere
Tulipano
Abbinamento
Carne Bianca Pesce
Dove si parla di questo vino
Guida ai vitigni autoctoni: scopri le caratteristiche dei più noti e le varietà meno conosciute
Campodora Albana Secco è un vino bianco di grande tradizione, prodotto con uve albana, uno dei vitigni più rappresentativi della Romagna e il primo bianco in Italia a ricevere la denominazione DOCG nel 1987. Coltivate su terreni calcarei, le uve…
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