Prosecco DOC Extra Dry

Descrizione

Il nostro Prosecco DOC Spumante Extra Dry è un’elegante espressione del territorio veneto, con una grande storia vinicola. Ottenuto da uve glera coltivate in terreni argillosi e di arenaria, questo spumante si distingue per la sua freschezza e la sua versatilità. Al calice, presenta un colore giallo paglierino luminoso, accompagnato da un perlage fine e persistente che ne esalta l’eleganza visiva.

Al naso, il bouquet è delicato, con note fruttate di pera e mela verde, seguite da delicati sentori floreali di fiori d’acacia e glicine. Al palato, si rivela fresco, sottile, con un perfetto equilibrio tra acidità e corpo, e un finale piacevolmente persistente.

Questo Prosecco DOC è ideale come aperitivo, ma si presta anche a esaltare antipasti leggeri, primi piatti delicati e secondi di pesce. Ottimo in abbinamento con prosciutto crudo, si consiglia di servirlo a 8-10°C per apprezzarne al meglio le qualità.