Il Brachetto DOC è uno spumante dolce aromatico, che porta in tavola tutta la tradizione piemontese. Realizzato con 100% uve brachetto, presenta un colore rosso vivo e un bouquet fresco e fruttato, con delicate note floreali di rosa e fiori rossi. Al palato risulta piacevolmente dolce, fresco ed equilibrato.
Ottimo in abbinamento con formaggi freschi, dessert o frutti di bosco, si presta anche come base per cocktail a base di frutta.
Da servire a 6-8°C, è perfetto per chi ama vini leggeri e aromatici, con una gradazione alcolica di 5,5%, è ideale per momenti conviviali e festosi.
Equilibrati, freschi, con inconfondibili aromi floreali, gli spumanti Acquesi sono la linea di territorio di Cuvage dedicata alla città di Acqui Terme come omaggio alle radici dell’azienda.
Gli spumanti Acquesi sono fortemente legati al territorio di provenienza, il Monferrato, che insieme a Langhe e Roero ha ottenuto nel 2014 l’importante riconoscimento di patrimonio dell’umanità. Questi spumanti sono prodotti con il Metodo Martinotti, con cui si ottengono bollicine delicate e spumose.
Fondata nel 2011 ad Acqui Terme, in provincia di Alessandria, Cuvage sin dagli esordi punta sui vitigni più iconici del Piemonte: Brachetto, Cortese e Moscato sono solo alcuni tra quelli prodotti dalla maison che ha come principale obiettivo quello di esaltare un terroir unico e inimitabile in una chiave moderna e contemporanea.
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