Rosso Sicilia DOC

Descrizione

Ammasso Sicilia DOC Barone Montalto è un rosso di grande struttura e intensità, prodotto da uve selezionate di nero d’Avola, nerello mascalese, merlot e cabernet sauvignon, coltivate sui terreni calcarei e argillosi della Sicilia occidentale. Questo vino è ottenuto con la tecnica dell’appassimento, che permette di concentrare gli aromi e la complessità.

Nel calice si presenta con un colore rosso intenso, al naso si apre con note candite e tostate, seguite da sfumature di frutta rossa matura, spezie e leggeri accenni di cioccolato. Al palato è ricco, potente e finemente equilibrato, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente. Perfetto per accompagnare piatti saporiti a base di carne, pasta al forno e formaggi stagionati. Da servire a una temperatura di 14-16°C.