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Rosato Piemonte DOC Spumante Brut

Acquesi

13.00 €

Tipo di vino Spumanti Metodo Martinotti
Annata No Vintage
Appellazione Piemonte DOC
Varietà Barbera - Dolcetto
Gradazione alcolica 11.5% vol
Formato 0,75L
Allergeni Contiene Solfiti
Provenienza Prodotto in Italia
Spedizione 48-72h
- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

Colore

bois de rose
Riflessi

Riflessi

salmone

Olfattiva

  • pesca

  • agrumi

Gustativa

  • Acidità
  • Amaro
  • Sensazione dolce
  • Struttura

Intensità retro-olfattiva

45%

Astringenza

0%

Persistenza

54%
Rosato Piemonte DOC Spumante Brut

Descrizione

Questo Rosato Brut nasce da Barbera e Dolcetto, due rossi storici vinificati in rosa. Rosa tenue, perlage fine e persistente; profuma di fiori e frutta rossa croccante, e al sorso è fresco e asciutto. Il suo posto è l’aperitivo, ma sta benissimo anche con antipasti di pesce, carni bianche, un caprino delicato. Servilo sui 6-8°C. La bollicina rosa in versione asciutta.

Come servirlo

Temperatura di servizio

Temperatura

6-8°C

Bicchiere

Bicchiere

Flute

Abbinamento

Abbinamento

Formaggi Freschi Ortaggi E Legumi

Cosa ne pensa chi ha già acquistato

Acquesi

Spumanti e frizzanti che nascono ad Acqui Terme, nel cuore del Monferrato. Moscato, Brachetto e vitigni piemontesi vinificati con Metodo Martinotti per preservare tutta la fragranza aromatica delle uve. Freschi, equilibrati, profumati di fiori.

Il Monferrato, insieme a Langhe e Roero, è Patrimonio dell’Umanità UNESCO dal 2014. Da questo territorio nascono bollicine delicate e spumose, fortemente legate alla loro terra d’origine. Acquesi è la linea di territorio della cantina Cuvage, dedicata alla città che ha dato il nome alla denominazione — un omaggio alle radici di un brand che ha fatto della fragranza piemontese la propria cifra stilistica.

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Dove si parla di questo vino

Vitigni Wine 101
29/05/2025

La versatilità della Barbera: un viaggio nelle mille sfumature del vitigno piemontese

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