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Rubicone IGT Sangiovese Cabernet Sauvignon Magnum

Poderi Dal Nespoli Borgo Dei Guidi

42.08 € 49.50 €

Tipo di vino Vini Tranquilli
Annata 2019
Appellazione Rubicone IGT
Varietà Sangiovese - Cabernet Sauvignon
Origine Emilia Romagna - Valle del Bidente
Gradazione alcolica 14.5% vol
Formato 1,5L
Spedizione 48-72h
- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

Colore

rosso cupo
Riflessi

Riflessi

rubini

Olfattiva

  • pepe

  • liquirizia

  • bacche

  • ciliegia

  • confettura/marmellata

Gustativa

  • Acidità
  • Amaro
  • Sensazione dolce
  • Struttura

Intensità retro-olfattiva

57%

Astringenza

24%

Persistenza

62%
Rubicone IGT Sangiovese Cabernet Sauvignon Magnum

Descrizione

Borgo dei Guidi nella versione Magnum è un rosso che esalta la potenza e l’eleganza del blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Grazie al formato più grande, il vino evolve più lentamente, permettendo una maggiore armonia tra le sue componenti aromatiche. Prodotto sulle colline forlivesi, questo vino riflette il territorio e la tradizione della cantina Poderi dal Nespoli. Al naso si percepiscono intensi profumi di frutti rossi maturi, confettura di mora e liquirizia, arricchiti da delicate note speziate.

In bocca questo rosso è avvolgente, con una grande struttura e tannini ben definiti. Il lungo affinamento in barrique per 8-10 mesi conferisce al vino profondità e complessità, rendendolo ideale per occasioni speciali. Perfetto da abbinare a piatti importanti come brasati, quaglie farcite e formaggi stagionati, si consiglia di servirlo a 17-18°C per esaltare al meglio le sue qualità. Un vino che rappresenta al meglio l’eleganza e la tradizione del territorio romagnolo.

Come servirlo

Temperatura di servizio

Temperatura

17-18°C

Bicchiere

Bicchiere

Ballon

Abbinamento

Abbinamento

Carne Bianca Carne Rossa Formaggi Stagionati

Poderi Dal Nespoli

La nostra storia affonda le radici in generazioni di vignaioli che hanno creduto nel territorio valorizzando la produzione con un lavoro costante di ricerca e miglioramento. Oggi controlliamo tutta la filiera produttiva, dal vigneto al calice, fino alle tavole degli amanti del vino in tutto il mondo. Per noi fare vino è la massima espressione della condivisione, e con la stessa passione con cui lavoriamo per produrlo, lo raccontiamo, degustiamo e facciamo scoprire a chi ci viene a trovare in cantina: per noi è uno dei momenti più entusiasmanti!

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