Nizza DOCG Magnum

Descrizione

Il Ricossa Noceto Nizza DOCG è una celebrazione della Barbera nella sua espressione più maestosa e fine. Il formato Magnum, con la sua capacità di permettere una maturazione più lenta e armoniosa del vino, esalta ulteriormente le caratteristiche di questo Nizza DOCG, rendendolo ideale per occasioni speciali o per chi cerca un vino capace di evolversi con il tempo. Prodotto nelle colline del Monferrato, in uno dei cru più importanti della denominazione, il Noceto Nizza DOCG beneficia di un terroir unico, con terreni ricchi di sabbia, argilla e fossili marini che contribuiscono a donare al vino grande profondità e complessità.

Nel calice, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, che evolve in riflessi granati con il passare degli anni. Al naso, offre un profilo aromatico ampio e variegato, con note di frutta rossa matura come ciliegia, mora e prugna, arricchite da eleganti sfumature di erbe aromatiche, liquirizia, vaniglia e un delicato tocco di cacao e tabacco. In bocca, il Noceto Nizza DOCG si distingue per la sua struttura corposa e vellutata, con tannini morbidi ma presenti, che accompagnano un sorso equilibrato e fresco.

L’affinamento di 18 mesi, di cui 6 in legno, conferisce al vino una straordinaria eleganza e complessità, con un finale lungo e persistente, che invita a riscoprirne le sfumature a ogni sorso. Questo formato è ideale per accompagnare piatti importanti come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando la raffinatezza del vino. Servito a una temperatura di 16-18°C, il Noceto Nizza DOCG è perfetto per essere conservato in cantina e gustato nelle occasioni più speciali, grazie alla sua capacità di evolversi splendidamente nel tempo.