Descrizione
Asio Otus Bianco è un vino equilibrato e versatile, ottenuto da un blend di chardonnay e sauvignon blanc. Dal colore giallo paglierino brillante, al naso sprigiona un bouquet intenso di mela, pesca, agrumi e frutti tropicali. Al palato è rotondo ed equilibrato, con una piacevole freschezza che lo rende perfetto per ogni occasione. Questo vino si ispira alla notte, al fascino dei suoi segreti, e cattura l’essenza di una degustazione armonica e persistente.
Ideale per accompagnare piatti di pesce, come antipasti di pesce crudo, risotti ai frutti di mare o grigliate di pesce, Asio Otus Bianco va servito ad una temperatura di 8-10°C.