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Sauvignon Friuli DOC Grave

La Di Motte

12.33 € 14.50 €

Tipo di vino Vini Tranquilli
Annata 2023
Appellazione Friuli DOC Grave
Varietà Sauvignon Blanc
Origine Veneto
Gradazione alcolica 12.5% vol
Formato 0,75L
Spedizione 48-72h
- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

Colore

giallo paglierino
Riflessi

Riflessi

verdi

Olfattiva

  • fruttato

  • frutta esotica

  • salvia

Gustativa

  • Acidità
  • Amaro
  • Sensazione dolce
  • Struttura

Intensità retro-olfattiva

48%

Astringenza

0%

Persistenza

45%
Sauvignon Friuli DOC Grave

Descrizione

Il Sauvignon Friuli DOC Grave La di Motte è un vino bianco che incarna l’eleganza e la freschezza del territorio friulano. Alla vista si presenta con un vivace colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, e al naso sorprende con un bouquet fruttato che richiama i frutti esotici, arricchito da un leggero sentore di salvia.

Al palato, il Sauvignon è fresco e sapido, con un sorso lungo e appagante che richiama le sensazioni olfattive. Perfetto in abbinamento con piatti di pesce, in particolare crostacei, risotti e piatti a base di erbe aromatiche, questo vino è un’ottima scelta per chi cerca freschezza e complessità. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12°C.

Come servirlo

Temperatura di servizio

Temperatura

10-12 °C

Bicchiere

Bicchiere

Tulipano

Abbinamento

Abbinamento

Crostacei Pasta E Riso Pesce

La Di Motte

La di Motte nasce negli anni ’70 a Motta di Livenza, situata al confine tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, da sempre si è posta l’obiettivo di valorizzare i varietali in purezza, riscoprendo antichi sapori. Racchiuso nel nome, La di Motte, un richiamo alla morfologia del suolo dei luoghi d’origine, MOTTE è infatti un termine utilizzato in toponomastica per identificare piccoli rialzi del terreno e LA DI, che in dialetto friulano significa a “casa di”, un ì esplicito invito ad entrare nel mondo di questi vini, indiscussi portabandiera di una sottile linea di confine. La di Motte interpreta il vino quale mezzo accessibile di inclusione e trasmissione di valori. Trasversale alle generazioni, vuole essere massima espressione del terroir e portabandiera di una zona, da secoli, vocata alla viticultura.

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