Sauvignon Friuli DOC Grave

La Di Motte

14.50 €

Tipo di vino Vini Tranquilli

Annata 2023

Appellazione Friuli DOC Grave

Varietà Sauvignon Blanc

Gradazione alcolica 12.5% vol

Formato 0,75L

Allergeni Contiene Solfiti

Provenienza Prodotto in Italia

Spedizione 48-72h

- +

Informazioni sul prodotto

Ingredienti, informazione nutrizionale, indicazioni per lo smaltimento 100ml: 314 kJ/75 kcal

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

giallo paglierino

Riflessi

verdi

Olfattiva

fruttato
frutta esotica
salvia

Gustativa

Acidità
Amaro
Sensazione dolce
Struttura

Intensità retro-olfattiva

48%

Astringenza

0%

Persistenza

45%

Descrizione

Il Sauvignon Friuli DOC Grave La di Motte è un vino bianco che incarna l’eleganza e la freschezza del territorio friulano. Alla vista si presenta con un vivace colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, e al naso sorprende con un bouquet fruttato che richiama i frutti esotici, arricchito da un leggero sentore di salvia.

Al palato, il Sauvignon è fresco e sapido, con un sorso lungo e appagante che richiama le sensazioni olfattive. Perfetto in abbinamento con piatti di pesce, in particolare crostacei, risotti e piatti a base di erbe aromatiche, questo vino è un’ottima scelta per chi cerca freschezza e complessità. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12°C.

Come servirlo

Temperatura di servizio

10-12 °C

Bicchiere

Tulipano

Abbinamento

Crostacei Pasta E Riso Pesce

La Di Motte

La di Motte nasce negli anni ’70 a Motta di Livenza, situata al confine tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, da sempre si è posta l’obiettivo di valorizzare i varietali in purezza, riscoprendo antichi sapori. Racchiuso nel nome, La di Motte, un richiamo alla morfologia del suolo dei luoghi d’origine, MOTTE è infatti un termine utilizzato in toponomastica per identificare piccoli rialzi del terreno e LA DI, che in dialetto friulano significa a “casa di”, un ì esplicito invito ad entrare nel mondo di questi vini, indiscussi portabandiera di una sottile linea di confine. La di Motte interpreta il vino quale mezzo accessibile di inclusione e trasmissione di valori. Trasversale alle generazioni, vuole essere massima espressione del terroir e portabandiera di una zona, da secoli, vocata alla viticultura.

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