Barbera d'Asti DOCG

Descrizione

Il Barbera d’Asti DOCG è un vino rosso di grande personalità, espressione del vitigno Barbera, uno dei più rappresentativi del Piemonte. Prodotto nelle colline del Monferrato, su terreni calcarei e argillosi, questo vino riflette la tradizione enologica piemontese con un tocco contemporaneo. Nel calice, si presenta con un colore rosso intenso e luminoso, con riflessi violacei. Al naso, si apre con aromi di frutti rossi, come ciliegie e more, arricchiti da note speziate e un tocco di vaniglia.

Al palato, il Barbera d’Asti è corposo e avvolgente, con tannini morbidi e una piacevole acidità che lo rende fresco e bevibile. Perfetto in abbinamento a piatti della tradizione piemontese come agnolotti, tajarin al sugo di carne e carni alla brace, questo vino si serve a una temperatura di 16-18°C.