Romagna DOC Sangiovese Appassimento Edizione Limitata

Descrizione

La nuova Limited Edition celebra il brand con un’interpretazione sofisticata della bottiglia, dal carattere autenticamente premium, raccontando il sangiovese nella sua espressione più intensa, ricca e avvolgente. Le uve, raccolte a mano sulle colline romagnole e delicatamente adagiate in piccole cassette, vengono lasciate appassire lentamente per concentrare profumi, colore e morbidezza.

Nel calice si presenta con un colore rosso intenso e un bouquet persistente, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, confettura di mora e delicate sfumature speziate. Al palato è pieno e concentrato, con tannini soffici e un armonioso equilibrio tra dolcezza, struttura e rotondità. Il finale, lungo e persistente, ne esalta il carattere iconico.

Ideale in abbinamento a selvaggina, arrosti di carne e formaggi ben stagionati, è ottimo anche come vino da meditazione. Da servire a una temperatura di 16-18°C, rappresenta una preziosa espressione del territorio romagnolo, pensata per rendere ogni degustazione ancora più speciale.