Il Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC è un vino robusto e affascinante, caratterizzato da un colore rosso intenso con riflessi violacei. Prodotto da uve leggermente sovramature, questo vino sprigiona al naso aromi di frutti rossi come ribes e more, con un tocco speziato che lo rende intrigante e unico.
In bocca si presenta corposo e vigoroso, ma allo stesso tempo elegante, con tannini ben bilanciati e una mineralità che ne esalta la struttura. È il compagno perfetto per carni rosse, formaggi di media e lunga stagionatura e piatti della tradizione friulana. Si consiglia di servire a una temperatura di 18-20°C per apprezzarne al meglio le qualità.
Come servirlo
Temperatura di servizio
18-20°C
Bicchiere
Borgogna
Abbinamento
Carne RossaFormaggi StagionatiSelvaggina
La Di Motte
La di Motte nasce negli anni ’70 a Motta di Livenza, situata al confine tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, da sempre si è posta l’obiettivo di valorizzare i varietali in purezza, riscoprendo antichi sapori. Racchiuso nel nome, La di Motte, un richiamo alla morfologia del suolo dei luoghi d’origine, MOTTE è infatti un termine utilizzato in toponomastica per identificare piccoli rialzi del terreno e LA DI, che in dialetto friulano significa a “casa di”, un ì esplicito invito ad entrare nel mondo di questi vini, indiscussi portabandiera di una sottile linea di confine. La di Motte interpreta il vino quale mezzo accessibile di inclusione e trasmissione di valori. Trasversale alle generazioni, vuole essere massima espressione del terroir e portabandiera di una zona, da secoli, vocata alla viticultura.