Il Piemonte nel bicchiere, senza complicazioni: la Barbera d’Asti Superiore DOCG di Enzo Bartoli affina con cura e al sorso è piena, intensa e lunga, di quelle che accompagnano senza sovrastare. Ottima con la carne grigliata, tiene testa agli stufati e chiude in bellezza con un formaggio stagionato. Servilo sui 16-18°C.
Non una cantina, ma un curatore. Enzo Bartoli seleziona i vini più rappresentativi del Piemonte lavorando con piccoli coltivatori che vivono queste terre da generazioni. Lo stile essenziale di chi conosce il territorio e sa raccontarlo in ogni calice.
Enzo Bartoli non è una persona. È un’idea di stile: la firma che suggella una collezione di vini capaci di raccontare, con eleganza essenziale, l’anima del Piemonte. Vini che attraversano denominazioni e territori con coerenza stilistica, nel paesaggio vitato di Langhe, Roero e Monferrato, Patrimonio UNESCO dal 2014.
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