Primitivo di Manduria DOC

Codici Masserie

16.90 €

Tipo di vino Vini Tranquilli

Annata 2023

Appellazione Manduria DOC

Varietà Primitivo

Origine Puglia

Gradazione alcolica 14% vol

Formato 0,75L

Spedizione 48-72h

- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

rosso cupo

Riflessi

violacei

Olfattiva

speziato
fruttato
drupe
caramellizzato

Gustativa

Acidità
Amaro
Sensazione dolce
Struttura

Intensità retro-olfattiva

46%

Astringenza

31%

Persistenza

48%

Descrizione

Il Primitivo di Manduria DOC è un vino che riflette l’essenza del territorio pugliese, una terra di tradizioni millenarie e influenze culturali diverse. Prodotto da uve coltivate su terreni argillosi e fertili, questo vino si distingue per il suo colore rosso intenso e un bouquet complesso di tabacco e frutta secca. Al palato, è elegante e strutturato, con un equilibrio perfetto tra morbidezza e freschezza.

Ideale per accompagnare secondi piatti a base di carne e formaggi stagionati, questo Primitivo è perfetto per chi cerca un vino ricco di storia e sapori autentici. Da servire a una temperatura di 14-16°C, questo vino rappresenta un viaggio nei sapori della Puglia, un crocevia di culture e tradizioni enogastronomiche.

Come servirlo

Temperatura di servizio

14-16°C

Bicchiere

Ballon

Abbinamento

Carne Rossa Formaggi Stagionati Selvaggina

Codici Masserie

Codici esprime la passione per questa terra unica e selvaggia: la Puglia, regione con un passato ricco, caratterizzato dalle architetture barocche più note in Europa, visibili nello splendore della città di Lecce, dove si incontrano racconti, folklore e una grande varietà di influenze culturali diverse.

L’origine della grande bellezza di questa terra unica e selvaggia va ricercata nella ricca campagna pugliese, da sempre il luogo identitario per i suoi splendidi vini, cibo e cultura. Ed è proprio dalla terra che Codici vuole partire per suo viaggio attraverso i luoghi iconici della Puglia i cui nomi evocano grandi emozioni, come Manduria e Salento.

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