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Primitivo Salento IGT Magnum

Codici Rinforzo

40.80 € 48.00 €

Tipo di vino Vini Tranquilli
Annata 2019
Appellazione Salento IGT
Varietà Primitivo
Origine Puglia
Gradazione alcolica 14.5% vol
Formato 1,5L
Spedizione 48-72h
- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

Colore

rosso rubino
Riflessi

Riflessi

rubini

Olfattiva

  • speziato

  • prugna

  • more

  • ciliegia

Gustativa

  • Acidità
  • Amaro
  • Sensazione dolce
  • Struttura

Intensità retro-olfattiva

55%

Astringenza

27%

Persistenza

53%
Primitivo Salento IGT Magnum

Descrizione

Rinforzo Primitivo Salento IGT è un vino maestoso, capace di rappresentare al meglio la potenza e l’eleganza del Salento. Questo vino nasce da terreni calcareo-argillosi e da uve primitivo raccolte manualmente. Dopo la raccolta, le uve vengono lasciate appassire per quattro settimane in fruttaie ventilate, processo che intensifica i sapori e arricchisce il vino di complessità.

Nel calice, Rinforzo si presenta con un colore rosso rubino profondo e sfumature violacee. Il naso è un’esplosione di profumi: susine mature, cioccolato fondente e sottili accenni di erbe mediterranee. Al palato, è un vino opulento e ricco, che avvolge i sensi con la sua eleganza. La struttura è piena e vellutata, mentre il finale è lungo e persistente, con un retrogusto speziato che ne esalta la profondità.

Perfetto per accompagnare piatti importanti come arrosti di carne, brasati, pasta al forno e formaggi stagionati, questo vino si esprime al meglio se servito dopo un’ora dall’apertura, alla temperatura ideale di 14-16°C. Il formato da 1,5L garantisce anche una migliore evoluzione del vino nel tempo, rendendolo ideale per occasioni speciali e cene importanti. Il Rinforzo offre un’esperienza unica, esaltando la bellezza del Salento e la potenza del Primitivo in un formato che non passa inosservato.

Come servirlo

Temperatura di servizio

Temperatura

14-16°C

Bicchiere

Bicchiere

Ballon

Abbinamento

Abbinamento

Carne Rossa Formaggi Stagionati

Codici Masserie

Codici esprime la passione per questa terra unica e selvaggia: la Puglia, regione con un passato ricco, caratterizzato dalle architetture barocche più note in Europa, visibili nello splendore della città di Lecce, dove si incontrano racconti, folklore e una grande varietà di influenze culturali diverse.

L’origine della grande bellezza di questa terra unica e selvaggia va ricercata nella ricca campagna pugliese, da sempre il luogo identitario per i suoi splendidi vini, cibo e cultura. Ed è proprio dalla terra che Codici vuole partire per suo viaggio attraverso i luoghi iconici della Puglia i cui nomi evocano grandi emozioni, come Manduria e Salento.

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