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Barbera d'Asti Superiore DOCG

Enzo Bartoli

17.00 €

Tipo di vino Vini Tranquilli
Annata 2022
Appellazione D'ASTI DOCG SUPERIORE
Varietà Barbera
Gradazione alcolica 14% vol
Formato 0,75L
Allergeni Contiene Solfiti
Provenienza Prodotto in Italia
Spedizione 48-72h
- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

Colore

rosso rubino
Riflessi

Riflessi

rubini

Olfattiva

  • speziato

  • fruttato

  • fragole

  • amarena

  • lamponi

Gustativa

  • Acidità
  • Amaro
  • Sensazione dolce
  • Struttura

Intensità retro-olfattiva

49%

Astringenza

27%

Persistenza

50%
Barbera d'Asti Superiore DOCG

Descrizione

Il Piemonte nel bicchiere, senza complicazioni: la Barbera d’Asti Superiore DOCG di Enzo Bartoli affina con cura e al sorso è piena, intensa e lunga, di quelle che accompagnano senza sovrastare. Ottima con la carne grigliata, tiene testa agli stufati e chiude in bellezza con un formaggio stagionato. Servilo sui 16-18°C.

Come servirlo

Temperatura di servizio

Temperatura

16-18°C

Bicchiere

Bicchiere

Borgogna

Abbinamento

Abbinamento

Formaggi Stagionati Ortaggi E Legumi

Enzo Bartoli

Non una cantina, ma un curatore. Enzo Bartoli seleziona i vini più rappresentativi del Piemonte lavorando con piccoli coltivatori che vivono queste terre da generazioni. Lo stile essenziale di chi conosce il territorio e sa raccontarlo in ogni calice.

Enzo Bartoli non è una persona. È un’idea di stile: la firma che suggella una collezione di vini capaci di raccontare, con eleganza essenziale, l’anima del Piemonte. Vini che attraversano denominazioni e territori con coerenza stilistica, nel paesaggio vitato di Langhe, Roero e Monferrato, Patrimonio UNESCO dal 2014.

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