Il Da Maggio è uno Chardonnay opulento e complesso, che nasce nelle colline forlivesi della Valle del Bidente. Le uve vengono raccolte manualmente tra l'inizio e la metà settembre, e il vino viene successivamente affinato per 5 mesi in barrique di rovere francese, un processo che arricchisce la sua struttura e complessità aromatica.Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso, è elegante e raffinato, con note di miele di acacia, frutta esotica e bianca, accompagnate da sottili sfumature tostate e di vaniglia. Al palato è morbido e rotondo, con un perfetto equilibrio tra freschezza e intensità. Il finale è lungo e persistente, rendendo questo Chardonnay perfetto per accompagnare piatti di frutti di mare, gamberi speziati, vitello tonnato e formaggi di media stagionatura. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 12°C.
Vai a Forlì IGT ChardonnayIl Riesling Rubicone IGT di Tenuta Santodeno è un vino fresco e aromatico prodotto nelle colline forlivesi, dove il clima ventilato e le escursioni termiche permettono al vitigno riesling renano di esprimere il meglio di sé. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso spiccano intensi profumi di frutti e fiori gialli, accompagnati da una caratteristica nota minerale che lo rende unico.Al palato è fresco, asciutto e ben equilibrato, con una piacevole acidità che lo rende perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, molluschi e crostacei. Ottimo anche con carni bianche e formaggi caprini, questo Riesling si esprime al meglio se servito a una temperatura di 12-14°C. Un vino che racconta la tradizione vitivinicola della Romagna con eleganza e personalità.
Vai a Riesling Rubicone IGTIl Sauvignon Friuli DOC Grave La di Motte è un vino bianco che incarna l’eleganza e la freschezza del territorio friulano. Alla vista si presenta con un vivace colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, e al naso sorprende con un bouquet fruttato che richiama i frutti esotici, arricchito da un leggero sentore di salvia.Al palato, il Sauvignon è fresco e sapido, con un sorso lungo e appagante che richiama le sensazioni olfattive. Perfetto in abbinamento con piatti di pesce, in particolare crostacei, risotti e piatti a base di erbe aromatiche, questo vino è un’ottima scelta per chi cerca freschezza e complessità. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12°C.
Vai a Sauvignon Friuli DOC GraveQuesto Pinot Noir Trevenezie IGT è un vino elegante e complesso. Le uve provengono dalle zone di Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino, dove il clima temperato e le escursioni termiche contribuiscono allo sviluppo di aromi intensi. Il colore rosso vivace con riflessi violacei introduce un bouquet ricco di profumi, dominato da note di ciliegia e mora, che evolvono in delicati sentori speziati di pepe nero.In bocca, il vino è morbido e vellutato, con tannini ben integrati che bilanciano l’acidità, donando grande verticalità e finezza. Si abbina perfettamente a piatti di carne, come roast beef o filetto ai funghi porcini, ma è ottimo anche con formaggi stagionati. Da gustare in compagnia, servito a 16-18°C, per apprezzarne al meglio la struttura e l’eleganza.
Vai a Pinot Noir Trevenezie IGTIl Merlot della Collezione di Famiglia di Barone Montalto è un vino rosso morbido e intenso. Le uve, che crescono su terreni scuri alluvionali e profondi di medio impasto, vengono raccolte a metà settembre, per essere poi vinificate in acciaio e affinate in barrique per alcuni mesi, donando al vino una struttura solida e aromi intensi. Colore rosso intenso quasi nero con sfumature violacee. Al naso sviluppa aromi di confettura di prugne e more con note speziate. In bocca è pieno e i tannini non mancano pur rimanendo discreti e rotondi. Ottima persistenza ed equilibrio. Abbinamento ideale per salumi, paté di foie gras, maialino da latte al forno. Servire a 12-14°C.
Vai a Merlot Terre Siciliane IGTIl Syrah della Collezione di Famiglia di Barone Montalto è un rosso complesso e tannico, che esprime appieno la forza del vitigno syrah coltivato in Sicilia. Le uve, raccolte a metà settembre, vengono vinificate in acciaio e poi affinate in barrique per otto mesi, donando al vino una struttura solida e aromi intensi. Di colore rosso violaceo, il vino rivela al naso note di violetta, ribes, liquirizia e pepe nero. Al palato è pieno e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale piacevolmente tostato. Perfetto per accompagnare carni rosse, funghi trifolati e formaggi stagionati. Servire a 14-16°C.
Vai a Syrah Terre Siciliane IGTIscriviti alla newsletter per ricevere il 20% di sconto e spese di spedizione gratuite per il tuo primo ordine di almeno 39€