Vino Frizzante Chardonnay

Descrizione

Il Colibrì è uno Chardonnay Frizzante che si distingue per la sua freschezza e vivacità, perfetto per accompagnare momenti conviviali e leggeri. Prodotto sulle colline forlivesi in Romagna, è ottenuto da uve chardonnay coltivate su terreni argillosi e limosi. Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino tenue, caratterizzato da una leggera effervescenza che invita alla degustazione.

Al naso emergono note agrumate di lime e cedro, insieme a sentori fruttati di pesca e albicocca. Al palato il Colibrì è fresco e ben bilanciato, con una piacevole acidità e un retrogusto fruttato che lo rendono particolarmente versatile. Perfetto come aperitivo, si abbina idealmente ad antipasti di mare, grigliate di pesce e verdure, tartare o panzanella con piselli e alici marinate. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10°C per esaltarne la freschezza e la leggerezza.