Forlì IGT Chardonnay

Poderi Dal Nespoli Lóstar

16.00 € 20.00 €

Tipo di vino Vini Tranquilli

Annata 2023

Appellazione FORLì IGT

Varietà Chardonnay

Gradazione alcolica 13% vol

Formato 0,75L

Allergeni Contiene Solfiti

Provenienza Prodotto in Italia

Spedizione 48-72h

- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

giallo paglierino

Riflessi

verdi

Olfattiva

fiori d'acacia
fiori arancio
agrumi
ananas

Gustativa

Acidità
Amaro
Sensazione dolce
Struttura

Intensità retro-olfattiva

48%

Astringenza

0%

Persistenza

51%

Descrizione

L’altra anima Chardonnay della cantina, più slanciata: il Lóstar fa una fermentazione parziale in barrique, così unisce la ricchezza del legno a una freschezza che resta protagonista. Miele d’acacia e frutta tropicale al naso, un accenno tostato e vanigliato; al palato è vellutato e bilanciato, con un finale fresco e persistente. Perfetto su insalatine tiepide di calamari e scampi, un roast beef, delle verdure grigliate. Servilo a 12°C. Elegante senza mettersi in mostra.

Come servirlo

Temperatura di servizio

10-12°C

Bicchiere

Tulipano

Abbinamento

Crostacei Formaggi Freschi

Poderi Dal Nespoli

Sulle colline romagnole della Valle del Bidente, dove le escursioni termiche e la ventilazione creano un microclima ideale per la vite. Dal 1929, vini che raccontano l’Emilia Romagna dal vigneto al calice.

Primo Distretto Bio-Simbiotico in Italia, Poderi dal Nespoli si trova sulle colline forlivesi a circa 177 metri sul livello del mare, in una zona che collega gli Appennini toscani alla Riviera Romagnola. Un approccio che guarda alla sostenibilità e al rispetto del territorio, vendemmia dopo vendemmia.

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