Blanc de Blancs Piemonte DOC

Descrizione

Cuvage Blanc de Blancs Piemonte DOC Brut è un Metodo Classico fine, prodotto esclusivamente da uve chardonnay coltivate a oltre 350 metri di altitudine sulle colline piemontesi. Questo spumante rappresenta l’eleganza e la freschezza del terroir, con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso, si distinguono sentori di brioche, crosta di pane e delicate note floreali di acacia, con sfumature di mela e nocciola.

Al palato, il Blanc de Blancs è avvolgente e armonico, con una bollicina delicata che conferisce freschezza e persistenza. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di pesce, carne bianca, verdure e formaggi di media stagionatura. Servito alla temperatura di 7-8°C, questo spumante è perfetto per occasioni speciali o cene eleganti, esaltando ogni portata con la sua versatilità. Un vino di classe che racconta la tradizione piemontese in chiave moderna.