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Blanc de Blancs Piemonte DOC

Cuvage Metodo Classico

21.00 €

Tipo di vino Spumanti Metodo Classico
Annata No Vintage
Appellazione Piemonte DOC
Varietà Chardonnay
Origine Italia
Gradazione alcolica 12% vol
Formato 0,75L
Spedizione 48-72h
- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

Colore

giallo paglierino
Riflessi

Riflessi

grigi

Olfattiva

  • frutta secca

  • lievito

  • agrumi

Gustativa

  • Acidità
  • Amaro
  • Sensazione dolce
  • Struttura

Intensità retro-olfattiva

48%

Astringenza

0%

Persistenza

52%
Blanc de Blancs Piemonte DOC

Descrizione

Cuvage Blanc de Blancs Piemonte DOC Brut è un Metodo Classico fine, prodotto esclusivamente da uve chardonnay coltivate a oltre 350 metri di altitudine sulle colline piemontesi. Questo spumante rappresenta l’eleganza e la freschezza del terroir, con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso, si distinguono sentori di brioche, crosta di pane e delicate note floreali di acacia, con sfumature di mela e nocciola.

Al palato, il Blanc de Blancs è avvolgente e armonico, con una bollicina delicata che conferisce freschezza e persistenza. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di pesce, carne bianca, verdure e formaggi di media stagionatura. Servito alla temperatura di 7-8°C, questo spumante è perfetto per occasioni speciali o cene eleganti, esaltando ogni portata con la sua versatilità. Un vino di classe che racconta la tradizione piemontese in chiave moderna.

Come servirlo

Temperatura di servizio

Temperatura

7-8°C

Bicchiere

Bicchiere

Flute

Abbinamento

Abbinamento

Formaggi Freschi Formaggi Stagionati Ortaggi E Legumi Salumi

Cuvage

Fondata nel 2011 ad Acqui Terme (AL), Cuvage sin dagli esordi punta sui vitigni più iconici del Piemonte come Nebbiolo, Chardonnay e Moscato.

Il Metodo Classico Cuvage unisce tradizione e innovazione per dare vita a spumanti di straordinaria eleganza e complessità aromatica. Nella ricerca costante dell’eccellenza, il terroir si rivela come il custode segreto dei vini più straordinari. Cuvage sin dagli esordi punta sui vitigni più iconici del Piemonte: Nebbiolo e Moscato sono solo alcuni tra quelli prodotti dalla maison che ha come principale obiettivo quello di esaltare un terroir unico e inimitabile in una chiave moderna e contemporanea.

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