Il nostro Cuvage Nebbiolo d’Alba DOC Brut Rosé Millesimato è un Metodo Classico elegante, che celebra il re dei vitigni piemontesi, il nebbiolo, in una versione inedita. Le uve, coltivate nell’area di Verduno, donano a questo spumante il suo caratteristico colore rosa cipria. Al naso si distingue per i sentori di pane appena sfornato, noce moscata e petali di rosa, con note fruttate di ribes e fragoline di bosco.
Al palato questo spumante è fresco e delicato, con un perlage fine e persistente che esalta la sua eleganza. Perfetto in abbinamento con antipasti di mare, crostacei e ostriche, è ottimo anche con carni crude e formaggi freschi. Servito a 7-8°C, questo Nebbiolo d’Alba DOC Brut Rosé è l’ideale per occasioni speciali, regalando un’esperienza di degustazione unica.
Fondata nel 2011 ad Acqui Terme, Cuvage punta sui vitigni più iconici del Piemonte per produrre spumanti Metodo Classico che raccontano il territorio in chiave moderna. Lunghi affinamenti sui lieviti, carattere e cremosità.
Il Metodo Classico è il cuore della produzione: lunghi affinamenti sui lieviti regalano complessità e cremosità a ogni calice. Lo stile è contemporaneo, preciso e riconoscibile — pensato per chi cerca una bollicina con carattere e sostanza.
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