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Nebbiolo d'Alba DOC Brut Rosé Magnum

Cuvage Metodo Classico

52.00 €

Tipo di vino Spumanti Metodo Classico
Annata 2019
Appellazione Alba DOC Brut
Varietà Nebbiolo
Gradazione alcolica 12.5% vol
Formato 1,5L
Allergeni Contiene Solfiti
Provenienza Prodotto in Italia
Spedizione 48-72h
- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

Colore

bois de rose
Riflessi

Riflessi

salmone

Olfattiva

  • bacche

  • lievito

  • crosta di pane

  • fruttato

Gustativa

  • Acidità
  • Amaro
  • Sensazione dolce
  • Struttura

Intensità retro-olfattiva

45%

Astringenza

0%

Persistenza

56%
Nebbiolo d'Alba DOC Brut Rosé Magnum

Descrizione

Cuvage Nebbiolo d’Alba DOC Brut Rosé è un omaggio al re dei vitigni piemontesi, il nebbiolo, reinterpretato in una veste spumantistica innovativa che ne esalta l’eleganza. Il formato da 1,5L dona a questo rosé una struttura ancora più complessa e una maturazione ottimale, rendendolo perfetto per celebrazioni e momenti speciali. Al calice, il colore rosa cipria e il perlage fine e persistente catturano subito l’attenzione. Il naso è ricco e affascinante, con note di pane fresco, noce moscata e un bouquet di petali di rosa e frutti rossi come ribes e fragoline di bosco. Al palato, il Nebbiolo Rosé si distingue per la sua freschezza, la finezza della bollicina e la sua lunga persistenza. È perfetto per accompagnare antipasti di mare, crostacei, risotti ai frutti di mare e piatti di carne cruda. Si consiglia di servirlo a 7-8°C per esaltarne al meglio i profumi e la struttura.

Come servirlo

Temperatura di servizio

Temperatura

7-8°C

Bicchiere

Bicchiere

Flute

Abbinamento

Abbinamento

Crostacei Pasta E Riso Pesce

Cuvage

Fondata nel 2011 ad Acqui Terme, Cuvage punta sui vitigni più iconici del Piemonte per produrre spumanti Metodo Classico che raccontano il territorio in chiave moderna. Lunghi affinamenti sui lieviti, carattere e cremosità.

Il Metodo Classico è il cuore della produzione: lunghi affinamenti sui lieviti regalano complessità e cremosità a ogni calice. Lo stile è contemporaneo, preciso e riconoscibile — pensato per chi cerca una bollicina con carattere e sostanza.

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