Blanc de Blancs Piemonte DOC Magnum

Cuvage Metodo Classico

49.50 €

Tipo di vino Spumanti Metodo Classico

Annata No Vintage

Appellazione Piemonte DOC

Varietà Chardonnay

Gradazione alcolica 12% vol

Formato 1,5L

Allergeni Contiene Solfiti

Provenienza Prodotto in Italia

Spedizione 48-72h

- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

giallo paglierino

Riflessi

grigi

Olfattiva

frutta secca
lievito
agrumi

Gustativa

Acidità
Amaro
Sensazione dolce
Struttura

Intensità retro-olfattiva

48%

Astringenza

0%

Persistenza

52%

Descrizione

Metodo Classico in grande stile: il Blanc de Blancs in magnum unisce l’eleganza del solo Chardonnay al fascino del formato da 1,5 litri, che regala una maturazione più lenta e una bollicina ancora più fine. Giallo paglierino dai riflessi dorati; crosta di pane, acacia, mela e nocciola al naso; al palato fresco, armonico, avvolgente. Il compagno delle grandi occasioni, dal pesce alle carni bianche a un formaggio non troppo stagionato. Servilo a 7-8°C. Perché certe tavole meritano il formato grande.

Come servirlo

Temperatura di servizio

7-8°C

Bicchiere

Flute

Abbinamento

Formaggi Freschi Formaggi Stagionati Ortaggi E Legumi Salumi

Cuvage

Fondata nel 2011 ad Acqui Terme, Cuvage punta sui vitigni più iconici del Piemonte per produrre spumanti Metodo Classico che raccontano il territorio in chiave moderna. Lunghi affinamenti sui lieviti, carattere e cremosità.

Il Metodo Classico è il cuore della produzione: lunghi affinamenti sui lieviti regalano complessità e cremosità a ogni calice. Lo stile è contemporaneo, preciso e riconoscibile — pensato per chi cerca una bollicina con carattere e sostanza.

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