Nebbiolo d'Alba DOC Brut Rosé

Cuvage Metodo Classico

24.80 €

Tipo di vino Spumanti Metodo Classico

Annata 2020

Appellazione Alba DOC

Varietà Nebbiolo

Gradazione alcolica 12.5% vol

Formato 0,75L

Allergeni Contiene Solfiti

Provenienza Prodotto in Italia

Spedizione 48-72h

- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

bois de rose

Riflessi

salmone

Olfattiva

bacche
lievito
crosta di pane
fruttato

Gustativa

Acidità
Amaro
Sensazione dolce
Struttura

Intensità retro-olfattiva

45%

Astringenza

0%

Persistenza

56%

Descrizione

Il nostro Cuvage Nebbiolo d’Alba DOC Brut Rosé Millesimato è un Metodo Classico elegante, che celebra il re dei vitigni piemontesi, il nebbiolo, in una versione inedita. Le uve, coltivate nell’area di Verduno, donano a questo spumante il suo caratteristico colore rosa cipria. Al naso si distingue per i sentori di pane appena sfornato, noce moscata e petali di rosa, con note fruttate di ribes e fragoline di bosco.

Al palato questo spumante è fresco e delicato, con un perlage fine e persistente che esalta la sua eleganza. Perfetto in abbinamento con antipasti di mare, crostacei e ostriche, è ottimo anche con carni crude e formaggi freschi. Servito a 7-8°C, questo Nebbiolo d’Alba DOC Brut Rosé è l’ideale per occasioni speciali, regalando un’esperienza di degustazione unica.

Come servirlo

Temperatura di servizio

7-8°C

Bicchiere

Flute

Abbinamento

Crostacei Pesce

Riconoscimenti e premi

2024

2024

2023

2022

Cuvage

Fondata nel 2011 ad Acqui Terme (AL), Cuvage sin dagli esordi punta sui vitigni più iconici del Piemonte come Nebbiolo, Chardonnay e Moscato.

Il Metodo Classico Cuvage unisce tradizione e innovazione per dare vita a spumanti di straordinaria eleganza e complessità aromatica. Nella ricerca costante dell’eccellenza, il terroir si rivela come il custode segreto dei vini più straordinari. Cuvage sin dagli esordi punta sui vitigni più iconici del Piemonte: Nebbiolo e Moscato sono solo alcuni tra quelli prodotti dalla maison che ha come principale obiettivo quello di esaltare un terroir unico e inimitabile in una chiave moderna e contemporanea.

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