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Rubicone IGT Sangiovese Rosato

Poderi Dal Nespoli Filarino

8.90 €

Tipo di vino Vini Tranquilli
Annata 2023
Appellazione RUBICONE IGT
Varietà Sangiovese
Origine Emilia Romagna - Valle del Bidente
Gradazione alcolica 12.5% vol
Formato 0,75L
Spedizione 48-72h
- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

Colore

rosa fiori di pesco
Riflessi

Riflessi

salmone

Olfattiva

  • fiorale

  • pesca

  • lamponi

  • fragole

Gustativa

  • Acidità
  • Amaro
  • Sensazione dolce
  • Struttura

Intensità retro-olfattiva

49%

Astringenza

0%

Persistenza

51%
Rubicone IGT Sangiovese Rosato

Descrizione

Filarino Sangiovese Rosato è un vino dal carattere giovane e anticonformista, perfetto per chi ama i rosati freschi e vivaci. Prodotto con uve sangiovese coltivate nella Valle del Bidente, il Filarino si presenta con un colore rosato brillante e un bouquet aromatico delicato ma deciso. Al naso, emergono profumi di rosa selvatica, melograno e arancia rossa, che anticipano un sorso morbido e fruttato.

Al palato è fresco e ben equilibrato, con una piacevole mineralità che gli conferisce una lunga persistenza. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente ad antipasti leggeri, carni bianche e fritti misti di pesce. La sua versatilità lo rende adatto a numerose occasioni conviviali. Da servire a una temperatura di 12-14°C, per godere appieno delle sue caratteristiche fresche e fruttate?.

Come servirlo

Temperatura di servizio

Temperatura

12-14°C

Bicchiere

Bicchiere

Tulipano

Abbinamento

Abbinamento

Carne Bianca Formaggi Stagionati Pesce

Poderi Dal Nespoli

La nostra storia affonda le radici in generazioni di vignaioli che hanno creduto nel territorio valorizzando la produzione con un lavoro costante di ricerca e miglioramento. Oggi controlliamo tutta la filiera produttiva, dal vigneto al calice, fino alle tavole degli amanti del vino in tutto il mondo. Per noi fare vino è la massima espressione della condivisione, e con la stessa passione con cui lavoriamo per produrlo, lo raccontiamo, degustiamo e facciamo scoprire a chi ci viene a trovare in cantina: per noi è uno dei momenti più entusiasmanti!

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