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Romagna DOC Sangiovese

Poderi Dal Nespoli Fico Grande

8.80 €

Tipo di vino Vini Tranquilli
Annata 2023
Appellazione Romagna DOC
Varietà Sangiovese
Origine Emilia Romagna - Valle del Bidente
Gradazione alcolica 13% vol
Formato 0,75L
Spedizione 48-72h
- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

Colore

rosso rubino
Riflessi

Riflessi

rubini

Olfattiva

  • speziato

  • ciliegia

  • more

  • prugna

  • caramellizzato

Gustativa

  • Acidità
  • Amaro
  • Sensazione dolce
  • Struttura

Intensità retro-olfattiva

56%

Astringenza

15%

Persistenza

58%
Romagna DOC Sangiovese

Descrizione

Fico Grande è un Sangiovese DOC versatile e accessibile, prodotto con uve sangiovese coltivate nei fertili vigneti della Valle del Bidente. Questo vino prende il nome dall’albero di fico che domina i vigneti, simboleggiando la tradizione e il legame con la terra romagnola.

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso brillante con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet aromatico caratterizzato da frutti rossi, come ciliegia e prugna, accompagnati da delicate note floreali di viola e una leggera speziatura. Al palato questo Sangiovese si rivela fresco e fruttato, con tannini morbidi e una struttura leggera che lo rende perfetto per il consumo quotidiano. Si abbina splendidamente a piatti di pasta al ragù, carni bianche e grigliate. Va servito a una temperatura di 16-18°C per esaltarne la freschezza.

Come servirlo

Temperatura di servizio

Temperatura

16-18°C

Bicchiere

Bicchiere

Tulipano

Abbinamento

Abbinamento

Carne Bianca Formaggi Freschi

Poderi Dal Nespoli

La nostra storia affonda le radici in generazioni di vignaioli che hanno creduto nel territorio valorizzando la produzione con un lavoro costante di ricerca e miglioramento. Oggi controlliamo tutta la filiera produttiva, dal vigneto al calice, fino alle tavole degli amanti del vino in tutto il mondo. Per noi fare vino è la massima espressione della condivisione, e con la stessa passione con cui lavoriamo per produrlo, lo raccontiamo, degustiamo e facciamo scoprire a chi ci viene a trovare in cantina: per noi è uno dei momenti più entusiasmanti!

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