Romagna DOC Sangiovese Biologico

Poderi Dal Nespoli

9.90 €

Tipo di vino Vini Tranquilli

Annata 2023

Appellazione Romagna DOC Biologico

Varietà Sangiovese

Gradazione alcolica 13.5% vol

Formato 0,75L

Allergeni Contiene Solfiti

Provenienza Prodotto in Italia

Spedizione 48-72h

- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

rosso rubino

Riflessi

violacei

Olfattiva

bacche
lamponi
ciliegia
more

Gustativa

Acidità
Amaro
Sensazione dolce
Struttura

Intensità retro-olfattiva

54%

Astringenza

14%

Persistenza

46%

Descrizione

Il Romagna DOC Sangiovese Biologico di Poderi dal Nespoli è un vino rosso vibrante, prodotto con uve Sangiovese coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica. I vigneti si trovano nella Valle del Bidente, su suoli di medio impasto, e sfruttano al meglio il clima favorevole per garantire uve di alta qualità. Dopo la raccolta manuale a fine settembre, le uve vengono vinificate e affinate in acciaio, mantenendo intatte le caratteristiche fruttate e fresche del Sangiovese.

Nel calice, il vino si presenta con un colore rosso brillante e riflessi violacei. Al naso, offre aromi intensi di frutta rossa, con note di ciliegia e viola che si ripropongono al palato. Fresco e di media struttura, con tannini delicati, è un vino versatile, adatto a tutte le occasioni. Perfetto in abbinamento con pasta al ragù, arrosti di carne bianca e formaggi semi-stagionati. Servire a una temperatura di 16-18°C.

Come servirlo

Temperatura di servizio

16-18°C

Bicchiere

Tulipano

Abbinamento

Carne Bianca Pasta E Riso

Riconoscimenti e premi

2023

2022

Poderi Dal Nespoli

Sulle colline romagnole della Valle del Bidente, dove le escursioni termiche e la ventilazione creano un microclima ideale per la vite. Dal 1929, vini che raccontano l’Emilia Romagna dal vigneto al calice.

Primo Distretto Bio-Simbiotico in Italia, Poderi dal Nespoli si trova sulle colline forlivesi a circa 177 metri sul livello del mare, in una zona che collega gli Appennini toscani alla Riviera Romagnola. Un approccio che guarda alla sostenibilità e al rispetto del territorio, vendemmia dopo vendemmia.

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