Romagna DOC Sangiovese

Poderi Dal Nespoli Fico Grande

8.90 €

Tipo di vino Vini Tranquilli

Annata 2023

Appellazione Romagna DOC

Varietà Sangiovese

Gradazione alcolica 13% vol

Formato 0,75L

Allergeni Contiene Solfiti

Provenienza Prodotto in Italia

Spedizione 48-72h

Prodotto non disponibile

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

rosso rubino

Riflessi

rubini

Olfattiva

speziato
ciliegia
more
prugna
caramellizzato

Gustativa

Acidità
Amaro
Sensazione dolce
Struttura

Intensità retro-olfattiva

56%

Astringenza

15%

Persistenza

58%

Descrizione

Prende il nome dal grande albero di fico che veglia sui vigneti, e ha la stessa aria familiare: il Fico Grande è il Sangiovese di tutti i giorni, semplice e accessibile. Fruttato di ciliegia e prugna con un accenno di viola, ha tannini morbidi e una struttura leggera che invita a un altro bicchiere. Va giù bene con la pasta al ragù, le carni bianche, una grigliata tra amici. Servilo sui 16-18°C. Nessuna pretesa, tanta sostanza.

Come servirlo

Temperatura di servizio

16-18°C

Bicchiere

Tulipano

Abbinamento

Carne Bianca Formaggi Freschi

Poderi Dal Nespoli

Sulle colline romagnole della Valle del Bidente, dove le escursioni termiche e la ventilazione creano un microclima ideale per la vite. Dal 1929, vini che raccontano l’Emilia Romagna dal vigneto al calice.

Primo Distretto Bio-Simbiotico in Italia, Poderi dal Nespoli si trova sulle colline forlivesi a circa 177 metri sul livello del mare, in una zona che collega gli Appennini toscani alla Riviera Romagnola. Un approccio che guarda alla sostenibilità e al rispetto del territorio, vendemmia dopo vendemmia.

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