Un bianco croccante che sa di Romagna anche quando parla piano: Le Coste è un Trebbiano tutto agrumi e mela verde, fresco e sapido come piace da queste parti. Il nome viene dal dialetto: è il pendio dove crescono le viti, e il vino ne ha la stessa immediatezza. Sta bene con gli antipasti leggeri, una zuppa di casa, la pasta alle verdure, il pesce fritto o un’insalata di gamberetti. Servilo fresco, sui 12°C. Semplice e diretto, senza fronzoli.
Sulle colline romagnole della Valle del Bidente, dove le escursioni termiche e la ventilazione creano un microclima ideale per la vite. Dal 1929, vini che raccontano l’Emilia Romagna dal vigneto al calice.
Primo Distretto Bio-Simbiotico in Italia, Poderi dal Nespoli si trova sulle colline forlivesi a circa 177 metri sul livello del mare, in una zona che collega gli Appennini toscani alla Riviera Romagnola. Un approccio che guarda alla sostenibilità e al rispetto del territorio, vendemmia dopo vendemmia.
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