Ingredienti, informazione nutrizionale, indicazioni per lo smaltimento 100ml: 97 kJ/23 kcal
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Sì, esiste anche il rosso senza alcol, e questo è tra i più convincenti. Colore pieno e brillante, profumo di ciliegia e lampone con un accento di pepe e liquirizia; al palato è morbido e vellutato, con tannini gentili e un finale pulito che invita al sorso dopo. Perfetto per un aperitivo o una cena leggera nelle sere in cui l’alcol resta fuori dai piani. Servilo a 18°C, come un rosso qualsiasi — perché, tolto l’alcol, tale rimane.
Sulle colline di Bolognano, tra storia e natura, nascono i vini Zaccagnini. Il tralcetto di vite sul collo della bottiglia, raccolto in vigna e apposto a mano, racconta il legame tra il vino e la sua terra.
Quel rametto legato con raffia non è un dettaglio decorativo: viene raccolto dopo la potatura annuale e apposto a mano su ogni bottiglia con una gestualità antica e artigianale. È il simbolo di un modo di fare vino che parte sempre dal territorio — l’Abruzzo, il “polmone verde d’Europa” — e ci ritorna in ogni calice.
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