“La Mia Pecora is Red”: il nome fa sorridere, il vino fa il suo dovere. È un Montepulciano d’Abruzzo DOC corposo ma scorrevole, nel comodo formato bag in box che tieni in cucina e spilli quando serve — un bicchiere a cena senza aprire (e finire) una bottiglia. Frutti di bosco e un tocco di pepe, corpo medio, beva piacevole. Ci vanno benissimo le carni rosse e un formaggio stagionato. Servilo sui 14-16°C. Il rosso di casa, pronto tutti i giorni.
Sulle colline di Bolognano, tra storia e natura, nascono i vini Zaccagnini. Il tralcetto di vite sul collo della bottiglia, raccolto in vigna e apposto a mano, racconta il legame tra il vino e la sua terra.
Quel rametto legato con raffia non è un dettaglio decorativo: viene raccolto dopo la potatura annuale e apposto a mano su ogni bottiglia con una gestualità antica e artigianale. È il simbolo di un modo di fare vino che parte sempre dal territorio — l’Abruzzo, il “polmone verde d’Europa” — e ci ritorna in ogni calice.
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