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Ingredienti, informazione nutrizionale, indicazioni per lo smaltimento 100ml: 344 kJ/82 kcal
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Quando il Montepulciano di tutti i giorni ti sta un po’ stretto, la Riserva è il gradino in più: più struttura, più intensità, stessa facilità di beva. Profuma di frutti rossi maturi con un tocco di pepe; in bocca è corposo e vibrante, con tannini morbidi che scivolano verso un finale lungo. Dagli piatti all’altezza: un tagliere di salumi, un primo con il sugo di carne, un secondo ai funghi. Servilo sui 14-16°C. È il rosso da cena importante che non ti chiede di essere un esperto.
Sulle colline di Bolognano, tra storia e natura, nascono i vini Zaccagnini. Il tralcetto di vite sul collo della bottiglia, raccolto in vigna e apposto a mano, racconta il legame tra il vino e la sua terra.
Quel rametto legato con raffia non è un dettaglio decorativo: viene raccolto dopo la potatura annuale e apposto a mano su ogni bottiglia con una gestualità antica e artigianale. È il simbolo di un modo di fare vino che parte sempre dal territorio — l’Abruzzo, il “polmone verde d’Europa” — e ci ritorna in ogni calice.
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Quando il Montepulciano di tutti i giorni ti sta un po’ stretto, la Riserva è il gradino in più: più struttura, più intensità, stessa facilità di beva. Profuma di frutti rossi maturi con un tocco di pepe; in bocca è…
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