Il Ricossa Dolcetto d’Asti DOC è un vino rosso tipico del Piemonte, prodotto da uve Dolcetto coltivate su terreni calcarei ricchi di tufo e venature marnose. Il Dolcetto, uno dei vitigni più antichi e diffusi in Piemonte, si distingue per la sua freschezza e bevibilità. Nel calice, si presenta con un colore rosso violaceo brillante. Al naso, regala profumi freschi e fruttati, con note di frutti di bosco e un tocco di mandorla.
Al palato, è pieno e armonico, con una piacevole freschezza che lo rende ideale per accompagnare piatti leggeri come carni bianche, affettati e primi piatti a base di carne. Servito a una temperatura di 16-18°C, il Dolcetto d’Asti è un vino versatile, perfetto per ogni occasione.
Ricossa è espressione di un territorio vinicolo fatto di energia e passione: il Piemonte. Ricossa è dedicato ai momenti semplici, fatti di attimi, di sorrisi, di piacevolezza. Nel cuore del territorio vinicolo piemontese, la tenuta Ca’ dei Mandorli a Castel Boglione, nel Monferrato astigiano, circondata da vigneti dedicati alla coltivazione della regina piemontese, la Barbera, di cui Ricossa dà un’interpretazione enologica contemporanea e diventata uno dei prodotti di punta del brand.
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