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Il Wine in Tube Barbera Piemonte DOC di Ricossa è un vino pratico e versatile, prodotto nelle colline del Monferrato, con uve Barbera coltivate su terreni calcarei e argillosi.
Nel bicchiere, si presenta con un colore rosso intenso dai riflessi violacei. Al naso offre aromi di frutti rossi freschi e note floreali. Al palato, la Barbera è caratterizzata da una piacevole acidità che la rende fresca e succosa, perfetta per accompagnare piatti di pasta al pomodoro, pizze con ricchi condimenti o formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.
Nata nell’Astigiano agli inizi del Novecento, Ricossa ha il suo cuore nel Monferrato: 74 ettari di vigneto dedicati soprattutto alla Barbera, il vitigno piemontese per eccellenza, interpretato in chiave contemporanea.
La tenuta Ca’ dei Mandorli a Castel Boglione, nel Monferrato Astigiano, ospita un anfiteatro naturale di vigneti. Un’interpretazione del Piemonte accessibile e riconoscibile, con un rapporto tra qualità e prezzo che apre le porte di una delle regioni vinicole più importanti d’Italia.
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