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Il Roero Arneis DOCG di Ricossa è un vino bianco secco e delicato, prodotto nel cuore del Roero, una delle aree vinicole più affascinanti del Piemonte. Le colline del Roero, caratterizzate da terreni ricchi di ghiaia e argille fluviali, forniscono le condizioni ideali per la coltivazione dell’Arneis, un vitigno autoctono piemontese. Nel calice, questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, accompagnato da un bouquet fresco e ampio, ricco di sentori di fiori bianchi, mela verde e note erbacee di salvia.
Al palato, l’Arneis è fresco e armonico, con un finale delicato di mandorla. Questo vino è perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri come antipasti di pesce, risotti e primi piatti a base di verdure. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10°C per esaltarne la freschezza e la fragranza.
Ricossa è espressione di un territorio vinicolo fatto di energia e passione: il Piemonte. Ricossa è dedicato ai momenti semplici, fatti di attimi, di sorrisi, di piacevolezza. Nel cuore del territorio vinicolo piemontese, la tenuta Ca’ dei Mandorli a Castel Boglione, nel Monferrato astigiano, circondata da vigneti dedicati alla coltivazione della regina piemontese, la Barbera, di cui Ricossa dà un’interpretazione enologica contemporanea e diventata uno dei prodotti di punta del brand.
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