Nerello Mascalese Rosé Brut

Descrizione

Il Cucunci Nerello Mascalese Rosato Brut è uno spumante vivace ed elegante, realizzato esclusivamente con uve nerello mascalese, un vitigno autoctono siciliano originario dei terreni vulcanici dell’Etna. La fermentazione con il Metodo Martinotti consente di preservare la freschezza e l’aromaticità naturale delle uve, donando al vino un perlage fine e persistente che ne esalta la vivacità.

Nel calice il vino si presenta con un affascinante colore rosa tenue e brillante. Al naso offre un bouquet fruttato, con note di ciliegia, fragoline di bosco e sfumature di petali di rosa. Al palato è fresco, asciutto e ben equilibrato, con una piacevole acidità che conferisce leggerezza e una lunga persistenza. Perfetto per accompagnare antipasti di mare, crudità di pesce e piatti di verdure, questo Cucunci è l’ideale per momenti conviviali e aperitivi estivi. Si consiglia di servirlo a 6-8°C.