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Ingredienti, informazione nutrizionale, indicazioni per lo smaltimento 100ml: 349 kJ/83 kcal
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È il rosso che porti quando vuoi fare colpo senza sforzo. Le uve siciliane iniziano ad appassire già sulla pianta e poi continuano in cassetta, concentrando profumi e corpo in un vino intenso, rotondo e sorprendentemente morbido.
Profuma di frutta matura e fichi caramellati, con una dolcezza naturale che avvolge il palato senza appesantirlo. Ha struttura da piatto importante — selvaggina, stufati, formaggi stagionati — ma anche il carattere giusto per una sera tranquilla, da solo, a fine cena.
Servilo sui 14-16°C e stai tranquillo: è di quelli che mettono tutti d’accordo.
Vini che nascono nell’entroterra trapanese, dove la Sicilia è intensa, vibrante e senza tempo. Barone Montalto porta nel calice il carattere di un’isola che è da sempre crocevia di popoli, culture e sapori.
La Sicilia occidentale è una terra di contrasti: profumi di mare e macchia mediterranea, la forza del sale, l’energia delle alture, i suoli ricchi di ferro e calcare. Barone Montalto traduce tutto questo in vini che rispettano la tradizione enologica dell’isola ma guardano al mondo con curiosità, mescolando vitigni autoctoni e internazionali, tecniche classiche e sperimentazione.
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