Bianco Terre Siciliane IGT

Descrizione

Passivento Bianco è un vino intenso e rotondo, ottenuto da un blend di grecanico, catarratto e chardonnay. Le uve vengono sottoposte a un leggero appassimento, che ne aumenta la concentrazione aromatica, mantenendo però una straordinaria freschezza.

Di colore giallo paglierino brillante, il vino presenta al naso note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato è vellutato e ben equilibrato, con una piacevole persistenza. Ideale per accompagnare crostacei, formaggi freschi e verdure speziate. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12°C.