Pinot Grigio Terre Siciliane IGT 3L BIB

Descrizione

Questo Pinot Grigio Terre Siciliane IGT è un vino fresco e aromatico, perfetto per chi cerca un bianco versatile e leggero. Nella Valle del Belice, in Sicilia, le uve del Pinot Grigio crescono su terreni alluvionali ricchi di calcare, sabbia e sostanza organica, che donano al vino eleganza e persistenza. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata per circa 15 giorni, seguita da un affinamento di due mesi in acciaio, che ne preserva la freschezza.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro con riflessi dorati. Al naso si sprigionano note di frutta esotica, agrumi e fiori d’acacia, che anticipano un sorso ben strutturato e fresco. Al palato è equilibrato, con una piacevole acidità che lo rende perfetto per accompagnare piatti leggeri come insalate, risotti estivi, pasta e frutti di mare. Ottimo anche come aperitivo, si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10°C.