Vino Dealcolato Rosso

Barone Montalto Passivento

11.50 €

Tipo di vino Vini Tranquilli

Annata No Vintage

Appellazione Vino dealcolato rosso

Varietà Uve Rosse Italiane

Formato 0,75L

Allergeni Contiene Solfiti

Provenienza Prodotto in Italia

Spedizione 48-72h

- +

Informazioni sul prodotto

Ingredienti, informazione nutrizionale, indicazioni per lo smaltimento 100ml: 97 kJ/23 kcal

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

rosso rubino

Riflessi

rubini

Olfattiva

amarena
ciliegia
cioccolato
speziato

Gustativa

Acidità
Amaro
Sensazione dolce
Struttura

Intensità retro-olfattiva

27%

Astringenza

50%

Persistenza

28%

Descrizione

Rosso vivo e brillante, profumo di ciliegia e lampone con un accenno di pepe e liquirizia. Al palato è morbido e vellutato, con un tannino delicato e un finale fresco e pulito. Perfetto per un aperitivo o una cena leggera, quando l’alcol resta fuori dai piani. Servilo a 18°C. Il gusto del rosso, senza il resto.

Come servirlo

Temperatura di servizio

16-18°C

Bicchiere

Tulipano

Abbinamento

Carne Bianca Formaggi Freschi Ortaggi E Legumi

Riconoscimenti e premi

2025

Barone Montalto

Vini che nascono nell’entroterra trapanese, dove la Sicilia è intensa, vibrante e senza tempo. Barone Montalto porta nel calice il carattere di un’isola che è da sempre crocevia di popoli, culture e sapori.

La Sicilia occidentale è una terra di contrasti: profumi di mare e macchia mediterranea, la forza del sale, l’energia delle alture, i suoli ricchi di ferro e calcare. Barone Montalto traduce tutto questo in vini che rispettano la tradizione enologica dell’isola ma guardano al mondo con curiosità, mescolando vitigni autoctoni e internazionali, tecniche classiche e sperimentazione.

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