Blanc de Blancs Spumante Brut

Descrizione

Il Cucunci Blanc de Blancs è uno spumante brut elegante e versatile, prodotto nella splendida Valle del Belice. Realizzato con un blend di uve autoctone e internazionali, questo spumante è ottenuto tramite il Metodo Martinotti, che preserva la freschezza e gli aromi naturali del vino. Il lungo processo di fermentazione in autoclave regala un perlage fine e persistente, che arricchisce l’esperienza sensoriale.

Alla vista il vino si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet aromatico delicato, con note di agrumi, fiori bianchi e sfumature di frutta tropicale come ananas e papaya. Al palato è fresco, armonico e piacevolmente minerale, con una vena acida che bilancia la sua struttura. Cucunci Blanc de Blancs è perfetto per aperitivi, finger food e piatti di pesce. Servito a una temperatura di 4-6°C, esprime al meglio la sua freschezza e il suo equilibrio.