Nerello Mascalese Rosé Brut

Barone Montalto Cucunci

6.00 € 9.90 €

Tipo di vino Spumanti Metodo Martinotti

Annata No Vintage

Appellazione Vino Spumante Brut

Varietà Nerello Mascalese

Gradazione alcolica 11.5% vol

Formato 0,75L

Allergeni Contiene Solfiti

Provenienza Prodotto in Italia

Spedizione 48-72h

- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

cerasuolo

Riflessi

salmone

Olfattiva

ciliegia
floreale

Gustativa

Acidità
Amaro
Sensazione dolce
Struttura

Intensità retro-olfattiva

45%

Astringenza

20%

Persistenza

45%

Descrizione

Le bollicine rosa dell’estate siciliana: il Cucunci Rosé nasce dal Nerello Mascalese, il vitigno dell’Etna, spumantizzato con il metodo Martinotti per tenerne intatta la freschezza. Rosa tenue e brillante, perlage fine; profuma di ciliegia, fragoline di bosco e petali di rosa. Al palato è fresco, asciutto ed equilibrato, con un’acidità che lo tiene leggero e lungo. Perfetto sugli antipasti di mare, una crudité di pesce, un piatto di verdure, o semplicemente per l’aperitivo. Servilo ben freddo, sui 4-6°C. Il rosa che fa festa.

Come servirlo

Temperatura di servizio

6-8°C

Bicchiere

Flute

Abbinamento

Crostacei Pesce Pizza

Barone Montalto

Vini che nascono nell’entroterra trapanese, dove la Sicilia è intensa, vibrante e senza tempo. Barone Montalto porta nel calice il carattere di un’isola che è da sempre crocevia di popoli, culture e sapori.

La Sicilia occidentale è una terra di contrasti: profumi di mare e macchia mediterranea, la forza del sale, l’energia delle alture, i suoli ricchi di ferro e calcare. Barone Montalto traduce tutto questo in vini che rispettano la tradizione enologica dell’isola ma guardano al mondo con curiosità, mescolando vitigni autoctoni e internazionali, tecniche classiche e sperimentazione.

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