Bianco Terre Siciliane IGT

Barone Montalto Passivento

14.80 €

Tipo di vino Vini Tranquilli

Annata 2024

Appellazione Terre Siciliane IGT

Varietà Uve A Bacca Bianca

Gradazione alcolica 12.5% vol

Formato 0,75L

Allergeni Contiene Solfiti

Provenienza Prodotto in Italia

Spedizione 48-72h

- +

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

giallo paglierino

Riflessi

verdi

Olfattiva

fiori arancio
fruttato
agrumi
frutta esotica
erbaceo fresco

Gustativa

Acidità
Amaro
Sensazione dolce
Struttura

Intensità retro-olfattiva

49%

Astringenza

0%

Persistenza

51%

Descrizione

Passivento Bianco da uve leggermente appassite, è un vino intenso e rotondo, con una buona concetrazione aromatica e una straordinaria freschezza.

Di colore giallo paglierino brillante, il vino presenta al naso note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato è vellutato e ben equilibrato, con una piacevole persistenza. Ideale per accompagnare crostacei, formaggi freschi e verdure speziate. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12°C.

Come servirlo

Temperatura di servizio

10-12°C

Bicchiere

Tulipano

Abbinamento

Crostacei Formaggi Freschi

Barone Montalto

Nel rispetto delle più antiche tradizioni e valorizzando al massimo le potenzialità del continente enologico siciliano, Barone Montalto propone una linea di prodotti fedeli alle note dell’isola, e una linea dal forte carattere stilistico, che si spinge oltre confine, per innovare un territorio cosmopolita che da sempre ha nel suo dna una caratteristica fondativa: la capacità di accoglienza e di integrazione.

In Fumu, Collezione di Famiglia e Due Mondi è il vitigno che parla: i classici siciliani e gli ambasciatori internazionali del territorio si esprimono nella loro più verace esecuzione. Nelle linee Passivento, Ammasso e Montalto oltre al vitigno troviamo però qualcosa di più: modalità enologiche all’avanguardia e chiavi stilistiche che superano i confini dell’isola per scalare l’apice qualitativa della DOC Sicilia e portarla nel mondo.

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