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Ingredienti, informazione nutrizionale, indicazioni per lo smaltimento 100ml: 340 kJ/81 kcal
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Cosa succede quando il Nero d’Avola, il rosso più siciliano che ci sia, incontra il Cabernet Sauvignon? Un calice che ha il calore del Mediterraneo e la struttura di un grande internazionale. È pieno e avvolgente, con un profumo scuro di frutta matura, spezie e un tocco dolce di caramello. I tannini sono morbidi, il sorso è lungo e caldo.
Regge senza fatica un arrosto importante, tiene testa ai formaggi stagionati e accompagna qualsiasi piatto saporito di quelli che chiedono un rosso all’altezza. Servilo sui 14-16°C e lascialo raccontare la Sicilia a modo suo.
Vini che nascono nell’entroterra trapanese, dove la Sicilia è intensa, vibrante e senza tempo. Barone Montalto porta nel calice il carattere di un’isola che è da sempre crocevia di popoli, culture e sapori.
La Sicilia occidentale è una terra di contrasti: profumi di mare e macchia mediterranea, la forza del sale, l’energia delle alture, i suoli ricchi di ferro e calcare. Barone Montalto traduce tutto questo in vini che rispettano la tradizione enologica dell’isola ma guardano al mondo con curiosità, mescolando vitigni autoctoni e internazionali, tecniche classiche e sperimentazione.
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